Wiener Zuckerbäckerei

Wörndl, Bernadette

29,95 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Süße Verführungen aus dem alten Wien
¿ Feinste Kuchen, Torten und Schnitten: Über 75 traumhafte Süß- und Mehlspeisen
¿ 100 Jahre alte Rezepte aus dem kostbaren Familienschatz einer Wiener Zuckerbäckerin
¿ Ein Muss für Fans der Wiener Kaffeehauskultur und der traditionellen österreichischen Küche
¿ Mit wunderschönen Rezeptfotos und stimmungsvollen Bildern aus dem Wien der 1920er

Platz nehmen auf gepolstertem Samt
Die Kaffeehäuser im Wien des frühen 20. Jahrhunderts waren das zweite Wohnzimmer für Kunstschaffende, Intellektuelle und Süßspeisen-Liebhaber aller Art. Hier wurde entspannt, diskutiert und vor allem genossen! Inmitten dieses mondänen Flairs verwöhnte die Zuckerbäckerin Therese Schulz die Gäste des ehemaligen Wiener Grand Hotels mit ihrem süßen Handwerk - und hat ihre Rezepte dabei akribisch dokumentiert. Hundert Jahre später finden Familienangehörige diese Aufzeichnungen auf dem Dachboden wieder und geben sie in die kundigen Hände von Rezeptentwicklerin Bernadette Wörndl, die sie für uns in die heutige Zeit übersetzt.

Das Ergebnis ist dieses einzigartige Backbuch mit über 75 himmlischen Zuckerbäcker-Rezepten. Von Klassikern wie Vanillekipferl und Sachertorte bis hin zu nostalgischen Köstlichkeiten wie Miss-Wanda-Schnitten und Diplomatenpudding - hier schlägt das Herz von Liebhabern österreichischer Süß- und Mehlspeisen höher. Abgerundet wird die kulinarische Zeitreise mit stimmungsvollen Rezeptbildern, Auszügen aus Thereses Original-Rezeptbuch sowie nostalgischen Wien-Fotografien.

Eine Hommage an die Wiener Zuckerbäcker-Kunst.

Autor:	Wörndl, Bernadette
Seiten:	224
Thema Koch- & Backbuch:	Backen & Desserts
Verlag:	Dorling Kindersley Verlag
ISBN/EAN:	9783831048571

Versand & Zahlung

Hier finden Sie alle wichtigen Informationen zu Versandkosten, Lieferzeiten und Zahlungsarten im SPIEGEL Shop – kompakt und übersichtlich.

Versandkosten & Lieferzeiten

Bücher

Versandkosten: 2,90 €
Versandkostenfrei: ab 29,00 € Bestellwert
Vorteil für eingeloggte SPIEGEL-Abonnent:innen: immer versandkostenfrei – unabhängig vom Bestellwert
Lieferzeit: in der Regel 1–3 Werktage

Zeitschriften, Sonstige Artikel

Versandkosten: 2,90 €
Versandkostenfrei: ab 49,00 € Bestellwert
Vorteil für eingeloggte SPIEGEL-Abonnent:innen: versandkostenfrei bereits ab 29,00 € Bestellwert
Lieferzeit: in der Regel 1–4 Werktage

Allgemeiner Hinweis: Lieferzeitangaben können in Ausnahmefällen abweichen. Je nach Bestand kann Ihre Bestellung in mehreren Paketen ankommen.

Zahlungsarten

PayPal – schnell und einfach mit Ihrem PayPal-Konto.
Kreditkarte – VISA und Mastercard.
Apple Pay – bequem mit Ihrem Apple Wallet.
Google Pay – unkompliziert mit Ihrem Google Wallet.

Alle Zahlungen werden verschlüsselt verarbeitet. Je nach Zahlungsart kann eine zusätzliche Authentifizierung (z. B. 3D Secure) erforderlich sein.

Noch Fragen?

Antworten auf häufige Fragen zu Versand, Zahlung und Retouren finden Sie in unseren FAQ.

Beschreibung

Produktdetails

Autor:	Wörndl, Bernadette
Seiten:	224
Thema Koch- & Backbuch:	Backen & Desserts
Verlag:	Dorling Kindersley Verlag
ISBN/EAN:	9783831048571

Lieferung