Tamu - Das vegane Afrikakochbuch

Nshuti, Jane

32,00 €

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Authentisch afrikanisch kochen - ohne tierische Produkte

Tamu feiert die Vielfalt afrikanischer Gerichte, die traditionell ganz ohne tierische Produkte auskommen. Von Kairo bis Kapstadt stellt Jane Nshuti, Autorin und leidenschaftliche Botschafterin für pflanzenbasiertes Essen aus ihrer Heimat Afrika, Aromen und kulinarische Erinnerungen vor, die ihr Leben geprägt haben. Rezepte wie Amaranth-Risotto aus Südafrika, würziger Maniok aus Ruanda, Jollof-Reis aus Ghana und marokkanische Gemüse-Tajine zeigen, wie "tamu" (lecker) die vegane afrikanische Küche ist. Über 70 vegane Rezepte verbinden tiefe kulinarische Wurzeln mit modernen, alltagstauglichen Interpretationen. Tipps und ein Guide zu gut erhältlichen Alternativen machen auch weniger bekannte Zutaten leicht zugänglich. Mit einem visuell eindrucksvollen Design und einer berührenden Erzählweise ist Tamu ein besonderes Buch für alle, die sich für bewusstes Kochen und Essen als Ausdruck von Gemeinschaft und Kultur interessieren.

Autor:	Nshuti, Jane
Empfohlen von:	Effilee
Seiten:	256
Thema Koch- & Backbuch:	Vegan
Verlag:	Prestel Verlag
ISBN/EAN:	9783791391663

Versand & Zahlung

Hier finden Sie alle wichtigen Informationen zu Versandkosten, Lieferzeiten und Zahlungsarten im SPIEGEL Shop – kompakt und übersichtlich.

Versandkosten & Lieferzeiten

Bücher

Versandkosten: 2,90 €
Versandkostenfrei: ab 29,00 € Bestellwert
Vorteil für eingeloggte SPIEGEL-Abonnent:innen: immer versandkostenfrei – unabhängig vom Bestellwert
Lieferzeit: in der Regel 1–3 Werktage

Zeitschriften, Sonstige Artikel

Versandkosten: 2,90 €
Versandkostenfrei: ab 49,00 € Bestellwert
Vorteil für eingeloggte SPIEGEL-Abonnent:innen: versandkostenfrei bereits ab 29,00 € Bestellwert
Lieferzeit: in der Regel 1–4 Werktage

Allgemeiner Hinweis: Lieferzeitangaben können in Ausnahmefällen abweichen. Je nach Bestand kann Ihre Bestellung in mehreren Paketen ankommen.

Zahlungsarten

PayPal – schnell und einfach mit Ihrem PayPal-Konto.
Kreditkarte – VISA und Mastercard.
Apple Pay – bequem mit Ihrem Apple Wallet.
Google Pay – unkompliziert mit Ihrem Google Wallet.

Alle Zahlungen werden verschlüsselt verarbeitet. Je nach Zahlungsart kann eine zusätzliche Authentifizierung (z. B. 3D Secure) erforderlich sein.

Noch Fragen?

Antworten auf häufige Fragen zu Versand, Zahlung und Retouren finden Sie in unseren FAQ.

Beschreibung

Produktdetails

Autor:	Nshuti, Jane
Empfohlen von:	Effilee
Seiten:	256
Thema Koch- & Backbuch:	Vegan
Verlag:	Prestel Verlag
ISBN/EAN:	9783791391663

Lieferung

Versand & Zahlung

Hier finden Sie alle wichtigen Informationen zu Versandkosten, Lieferzeiten und Zahlungsarten im SPIEGEL Shop – kompakt und übersichtlich.

Versandkosten & Lieferzeiten

Bücher

Versandkosten: 2,90 €
Versandkostenfrei: ab 29,00 € Bestellwert
Vorteil für eingeloggte SPIEGEL-Abonnent:innen: immer versandkostenfrei – unabhängig vom Bestellwert
Lieferzeit: in der Regel 1–3 Werktage

Zeitschriften, Sonstige Artikel

Versandkosten: 2,90 €
Versandkostenfrei: ab 49,00 € Bestellwert
Vorteil für eingeloggte SPIEGEL-Abonnent:innen: versandkostenfrei bereits ab 29,00 € Bestellwert
Lieferzeit: in der Regel 1–4 Werktage

Allgemeiner Hinweis: Lieferzeitangaben können in Ausnahmefällen abweichen. Je nach Bestand kann Ihre Bestellung in mehreren Paketen ankommen.

Zahlungsarten

PayPal – schnell und einfach mit Ihrem PayPal-Konto.
Kreditkarte – VISA und Mastercard.
Apple Pay – bequem mit Ihrem Apple Wallet.
Google Pay – unkompliziert mit Ihrem Google Wallet.

Alle Zahlungen werden verschlüsselt verarbeitet. Je nach Zahlungsart kann eine zusätzliche Authentifizierung (z. B. 3D Secure) erforderlich sein.

Noch Fragen?

Antworten auf häufige Fragen zu Versand, Zahlung und Retouren finden Sie in unseren FAQ.

Empfehlung aus Effilee #74

Es geht ins klassische deutsche Gasthaus und um die Frage, wie es trotz Schließungswelle überleben kann. Hannes Finkbeiner war dafür in der Republik unterwegs, von erfolgreichen Gegenentwürfen bis zum Dorf im Schwarzwald, das seinen Treffpunkt gemeinsam erhält (+ Empfehlungen). Außerdem: kulinarische Reportagen (u.a. anatolischer Wein, Buschenschanken, ein ukrainischer Starkoch), neue Teller von Stevan Paul und ein großes Gespräch mit Andreas Caminada. Dazu Wissen, Kochbücher, Berliner Perspektiven auf die Noma/Redzepi-Debatte und vieles mehr.

Zur Ausgabe